季節のお食事の提供 おせち料理
2017年01月06日
あけましておめでとうございます。
当院ではお正月の三が日に、入院患者さんにおせち料理を提供させていただきました。
写真は常食ですが、嚥下障害のある方についても、見た目を考慮しお正月を感じていただけるようにいたしております。
[献立]
田作り
煮〆
寿かまぼこ
伊達巻
黒まめ
くわい
柿絹田巻
棒ダラ
舞鶴ようかん
蟹しんじょう
高砂松竹梅
いくら醤油漬け
など
入院患者さんにとって食事は大きな楽しみです。
栄養課では食を通して、患者さんの一日も早い回復を願い、より一層患者さんに満足していただけるよう取り組んでまいります。